รวมมิตรน้ำแข็งใสจากหลากหลายประเทศ


เครื่องทําน้ำแข็งใส

Summer อากาศร้อนระอุแบบนี้จัดน้ำแข็งใสสักถ้วยไหมคะ ? เชื่อเลยว่าหลายๆ ท่านที่กำลังอ่านบทความนี้อยู่ต้องกำลังนั่งฝันหวานถึงน้ำแข็งใสอยู่เป็นแน่ เพราะอากาศช่างร้อนอบอ้าวซะเหลือเกิน แต่เอ… พอพูดถึงน้ำแข็งใสผู้เขียนก็ฉุกคิดได้ว่าความจริงแล้วน้ำแข็งใสนั้นก็มากมายหลายประเภทเหมือนกันนะ เพราะเท่าที่ผู้เขียนเคยกินมาหน้าตาก็แทบไม่ซ้ำกันเลย รสชาตินี่ยิ่งเข้าใหญ่ ฉะนั้น บทความนี้เรามาพูดคุยกันถึงเรื่องของน้ำแข็งใสกันดีกว่า ว่าน้ำแข็งใสนั้นมีกี่ประเภท และแต่ละประเภทนั้นแตกต่างกันอย่างไร

ประเภทของน้ำแข็งใสของแต่ละประเทศ

  • ไทย : น้ำแข็งใสสไตล์ไทย หรือ น้ำแข็งใสแบบโบราณ จะสังเกตว่าน้ำแข็งใสรูปแบบนี้จะใช้เครื่องทําน้ำแข็งใสไฟฟ้าแบบมีคันโยกด้านบน สามารถใส่น้ำแข็งก้อนขนาดเล็กได้ ซึ่งเครื่องทําน้ำแข็งใสที่กล่าวมานี้จะให้เกล็ดน้ำแข็งที่ละเอียดปานกลางจนถึงละเอียดมาก แต่ไม่สามารถไสน้ำแข็งออกมาเป็นลักษณะเกล็ดหิมะหรือปุยนุ่นได้
  • ฮาวาย : น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะสไตล์ฮาวาย (Hawaiian Shaved Ice) หรือเรียกกันว่า “เชฟไอซ์” (Shave Ice) เป็นขนมหวานเย็นชื่อดังของฮาวายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะคือมีสีสันสดใสน่ารับประทาน
  • ญี่ปุ่น : น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะสไตล์ญี่ปุ่น (Kakigori) ชาวญี่ปุ่นเรียกขนมหวานน้ำแข็งใสกันว่า “คาขิโคหริ” (Kakigori) เป็นขนมที่มักทานกันในหน้าร้อน โดยเฉพาะตามชายทะเล น้ำแข็งใสแบบญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อก็คือ Green Tea Kakigori หรือ Matcha Kakigori เป็นน้ำแข็งใสราดน้ำเชื่อมชาเขียว Matcha และนมข้น
  • เกาหลี : น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะสไตล์เกาหลี (Patbingsu) น้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี เรียกกันว่า “พัทพิงซู” (Patbingsu) หรือ “พิงซู” (Bingsu) จัดเป็นของหวานยอดฮิตอินเทรนด์ของชาวเกาหลีเลยทีเดียว เรียกว่าไม่ว่าจะเดินไปทางไหนก็จะเจอแต่ร้านขาย Bingsu อยู่ทุกหนทุกแห่ง คนเกาหลีมักจะทาน Bingsu ตอนหน้าร้อน หน้าตาของขนมหวานชนิดนี้จะเป็นลักษณะ ‘น้ำแข็งใสทรงเครื่อง’ ที่เน้นเครื่องท็อปปิ้งมากกว่าตัวน้ำแข็งใส ในส่วนตัวน้ำแข็งใสก็จะเป็นลักษณะธรรมดาๆ ทั่วไป ก็คือ จะเป็นเกล็ดน้ำแข็งที่ไม่ค่อยละเอียดเท่าไหร่นัก ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งผลไม้นานาชนิด เช่น แตงโม กีวี่ สตรอเบอร์รี่ กล้วยหอม มะละกอ สับปะรด บลูเบอร์รี่ เป็นต้น

ท้ายนี้ หากคุณกำลังมองหาเครื่องทําน้ำแข็งใสไว้ทำน้ำแข็งใสเย็นๆ ชื่นใจไว้ทานเองที่บ้าน เราขอแนะนำให้คุณซื้อผ่านทางแอพ Lazada เลย บอกเลยแอพนี้มีแต่คุ้มกับคุ้ม